Genmaicha, japońska herbata zielona, wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem.

To tradycyjna japońska mieszanka senchy lub banchy z prażonym ryżem. Cechuje się niecodziennym aromatem. Wyczuwalny jest zapach prażonego ryżu z lekko orzechowym i pieczonym aromatem. Smak Genmaicha dzięki połączeniu liści zielonej herbaty i prażonego ryżu jest delikatny, zbalansowany, z nutą słodkawą i orzechową. 

Z uwagi na kształt prażonych ziaren ryżu nazywana jest Popcorn Tea. 

Do picia o każdej porze dnia. Zawiera mało kofeiny, co czyni ją odpowiednią dla osób wrażliwych na ten składnik lub do spożycia wieczorem. Cechuje ja też wysoka zawartość antyoksydantów.