Herbata czarna

Czarna herbata to jeden z ulubionych naparów Polaków. Niewielu jednak wie, że picie czarnej herbaty, oprócz walorów smakowych, może ułatwiać trawienie, a obecna w niej tanina pozytywnie wpływa na układ krwionośny i serce. Dzisiaj opowiemy Ci więcej o jednym z najpopularniejszych napojów na świecie (od XIX wieku)! Powiemy, skąd pochodzi czarna herbata, jakie jest jej działanie i w jaki sposób ją parzyć. Zapraszamy!

Jak zaparzać czarną herbatę?

Parzenie czarnej herbaty jest zależne od jej rodzaju. Jeśli chodzi o czas parzenia, najczęściej są to 3 minuty. Wydłużenie tego czasu sprawi, że mocny napar będzie cierpki w smaku. Pamiętaj, że herbata parzona powinna być wodą o temperaturze 95 stopni.

Do czarnej herbaty możesz dodać cukier lub mleko – będzie to świetna opcja, aby dodać sobie energii o poranku.

Jakie są rodzaje herbaty czarnej?

W naszym herbacianym sklepie znajduje się herbata liściasta czarna w rozmaitych smakach. Liściaste herbaty są doskonałym wyborem dla miłośników tego naparu. Istnieją również herbaty ekspresowe, czyli w torebkach. Warto spróbować herbaty czarne z Chin o podobnej wielkości liści oraz te z pierwszego zbioru. Co ciekawe, czarna herbata jest otrzymywana z pączków liściowych, dzięki czemu kryje w sobie sporą ilość olejków eterycznych, które nadają klasyczny, wyrazisty smak naparu i barwę.

Właściwości czarnej herbaty – czy jest zdrowa?

Dobra herbata czarna sprzyja trawieniu ciężkich posiłków, a tanina w niej zawarta wpływa korzystnie na nasz układ krążenia i serce. Warto też wspomnieć o wysokiej zawartości polifenoli, chroniących przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, a także spowalniającym starzenie się organizmu. Okłady z herbaty są dobre na zmęczenie oczu. Z kolei liście herbaty hamują rozwój związków bakterii w układzie pokarmowym, pobudzając go do wydzielania soków trawiennych, co pomaga w utrzymaniu formy. Podobno również obniżają ciśnienie i stężenie cholesterolu we krwi, co zmniejsza ryzyko chorób sercowo. Ponadto ma wykazywać działanie relaksujące, a jednocześnie usprawniać procesy myślowe.

Zaparzone liście mogą wykazywać właściwości lecznicze, ponieważ herbata zawiera przeciwutleniacze, garbniki, tearubiginy, teaflawiny, katechiny i różne substancje, zalecane przy zatruciach. Jeśli mowa o teaflawinach, to właśnie one mają największy wpływ na proces utlenienia w czasie produkcji herbat. Potocznie mówi się, że czarne herbaty są w pełni fermentowanymi, jednak zamiast poddawania fermentacji dochodzi w tym przypadku do utleniania, który ma wpływ na kolor naparu, smak i aromat. Mówi się też, że filiżanka czarnej herbaty ma działanie antyoksydacyjne, moczopędne, przeciwzapalne oraz może zmniejszać ryzyko zachorowania na cukrzycę czy nowotwory. Nie jest to jednak produkt leczniczy – choć co ciekawe, niegdyś nim była, a później towarzyszyła mnichom buddyjskim w medytacji.

Czarna herbata wady – czy są?

Czarna herbata nie jest zalecana osobom, które mają problemy zdrowotne, jak refluks, anemia, nadciśnienie itd. oraz małym dzieciom. Jeśli zaś chodzi o skutki uboczne, to pijąc zbyt dużą ilość czarnej herbaty, mogą wystąpić bóle głowy, bezsenność czy nerwowość. Dlatego zalecana dzienna dawna to 3-4 filiżanki.

Również w ciąży możesz ograniczyć ilość napoju, ze względu na zawartość teiny, która wykazuje właściwości pobudzające (podobnie jak kofeina). Choć nie ma wiele kalorii, herbata czarna może zakwaszać organizm, dlatego w okresie diety zastąp ją np. herbatą zieloną lub białą. Jeśli z kolei interesuje Cię czarna herbata sklep, to koniecznie odwiedź naszą stronę internetową.

Herbata czarna na prezent – nasza oferta

Kiedy jest czas na herbatę, to należy wybrać jak najwyższej jakości herbaty czarne. W naszym sklepie znajduje się czarna herbata liściasta, która przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi tego naparu. Miej na uwadze, że wygląd liści świadczy o jakości herbaty.

W naszym asortymencie znajdziesz m.in. gruzińską mieszankę, która działa pobudzająco, bądź standardową English Breakfast, która jest jedną z najpopularniejszych herbat na świecie. Polecana jest również herbata czarna liściasta z dodatkiem cytryny, Kenia Milima, Masala Chai czy też herbata cejlońska Ceylon High Grown (tzw. cejlon). Polecamy też Darjeeling, Assam, Earl grey (różne rodzaje herbat czarnych) czy mieszanki z dodatkiem kwiatów lub owoców. Znajdziesz u nas szeroki wybór wysokiej jakości herbat, jak chociażby herbata ulung lub herbata matcha opinie zyskuje coraz lepsze. Oczywiście oferujemy też bogactwo najlepszych czarnych herbat na rynku – przekonaj się sam! Na prezent polecamy zaś sprawdzić naszą black tea premium.

Oferta Krainy Herbaty

Kraina Herbaty to nie tylko świetnej jakości kawy i herbaty z całego świata – to również sklep zielarski, gdzie kupisz najlepsze zioła i przyprawy online. Znajdziesz tu herbaty na wagę, w praktycznych saszetkach po 50 lub 100 gramów.