Jej idealnie zbilansowany smak zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Plantacje herbacianych krzewów w chińskiej prowincji Fujian, charakteryzują się doskonałymi warunkami atmosferycznymi. Odpowiednia wilgotność, czystość wody, gleby i powietrza oraz optymalna temperatura sprawiają, że pochodzące stąd rośliny cenione są na całym świecie.

Do produkcji White Monkey wybiera się wyłącznie najdelikatniejsze części krzewu. Ręcznie zbierane o świcie pąki z wierzchołka rośliny oraz przylegające do nich pierwsze listki, suszy się, a następnie pieczołowicie zwija w cienkie ruloniki. Dzięki delikatnej obróbce, listki zachowują swą barwę oraz srebrzysty meszek.

Po zaparzeniu, susz uwalnia skryty w sobie aromat – subtelny i wyważony. Dominują lekko dymne orzechowe nuty, wśród nich wyczuć można również lekki posmak orzeźwiających owoców egzotycznych.