Brak produktów w koszyku.
Herbata to najpopularniejszy napój na ziemi. Ludzie na całym świecie piją herbatę, która może mieć rozmaite smaki, zapachy i kolory. Od lat znane i lubiane jest połączenie herbaty earl gray oraz soku z cytryny. Wierzy się, że jest ono bogate w witamy i wykazuje właściwości zdrowotne, szczególnie potrzebne w okresie przeziębienia i grypy. Natomiast w ostatnim czasie dużo mówi się o tym, że herbata z cytryną jest szkodliwa dla zdrowia. Czy parzenie herbaty z cytryną faktycznie źle wpływa na organizm? Czy picie herbaty z cytryną jest zdrowe? Przeczytaj tekst do końca i poznaj odpowiedź na te nurtujące pytania.
Gorąca herbata z cytryną przede wszystkim ma za zadanie nawadniać i rozgrzewać. Okazuje się, że wysoka temperatura naparu może zabijać niektóre wirusy i tym samym wzmacniać układ odpornościowy. Ponadto dodanie cytryny do herbaty może pomóc w lepszym trawieniu. Witamina C podobno sprzyja poprawie trawienia i ogranicza rozwój chorób, tak częstych na przełomie jesieni i zimy. Przygotowanie naparu z dodatkiem tego owocu ma pomagać zwalczać pierwsze objawy przeziębienia i wspomóc produkcję soków żołądkowych. Taką herbatkę możesz podawać zarówno na ciepło, jak i w postaci cold brew.
Należy jednak zadbać o jej odpowiednią temperaturę, bo tylko wtedy taki napar rozgrzewa.
Herbata z cytryną to zdrowa alternatywa dla innych napojów. Cytryny są bogate w witaminę C, która ma udowodnione pozytywne właściwości. Z kolei właściwości herbat zależne są od ich rodzaju – w końcu cytrynę można dodać do herbaty czarnej, zielonej i praktycznie każdej innej.
Czarna herbata może pobudzić równie dobrze jak poranna kawa. Podobno też usprawnia funkcjonowanie układu trawiennego i zmniejsza ryzyko zachorowań na infekcje wirusowe. Z kolei matcha oraz zielona herbata mają wykazywać właściwości wspomagające odchudzanie. Biała herbata prawdopodobnie jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i hamuje proces starzenia. Substancje zawarte w liściach lub fusach mają wzmacniać kości i regulować ciśnienie krwi. Potrzebujesz wsparcia procesów trawiennych? Czerwona herbata może okazać się dobrą opcją. Relaks po ciężkim dniu? Herbata zielona gunpowder i herbata konopna pomoże Ci się zrelaksować, a chai masala zapewni Ci ciepło i rozgrzanie. Do każdej z nich możesz dodać cytryny lub inne, owocowe dodatki, według swoich preferencji. Miej jednak na uwadze, że cytryna zabija posmak goryczki w herbatach zielonych, co dla wielu osób może być minusem. Z kolei zbyt mocny, kwaśny posmak w innego rodzaju herbatach także. Dlatego intensywność musisz dopasować indywidualnie do swoich potrzeb.
Zdecydowanie filiżanka herbaty to porcja zdrowia. Jednak czy można pić herbatę z cytryną?
Dobra wiadomość jest taka, że herbata nie zawiera kalorii. Samo dodanie plasterka cytryny lub soku z cytryny również niewiele zmienia. Tylko dodatek cukru znacznie zmieniłby kaloryczność naparu.
Tak, herbata sama i z cytryną zawiera śladowe ilości szkodliwych dla organizmu związków glinu. Herbata uprawiana jest na glebach bogatych w aluminium, które kumuluje się w liściach herbaty i jej pąkach. Glin jest pierwiastkiem przyswajalnym przez człowieka, wydalanym z organizmu, ale nie jest też rozpuszczalny w wodzie. Po zmieszaniu glinu i kwasu cytrynowego powstaje cytrynian glinu – jednak jego ilość w herbacie i wchłanianie pozostają bardzo małe. Oznacza to, że dodawanie cytryny do herbaty nie jest niebezpieczne. Więcej na ten temat dowiesz się ze strony Narodowego Instytutu Zdrowia. Pragniemy Cię jednak uspokoić – spożywanie herbaty z cytryną jest w pełni bezpieczne dla organizmu. Nawet można powiedzieć, że jest zdrowe – w końcu może nawodnić, a dodatek witaminy C z pewnością nie zaszkodzi.
Dobra wiadomość jest taka, że samo zaparzanie herbaty z cytryna może być bezpieczne, pod warunkiem, że zrobi się to w odpowiedni sposób. Bezpośrednio po zaparzeniu herbaty, w której znajdują się fusy, należy się ich pozbyć i dopiero wtedy dodać soku z cytryny. Niebezpieczne substancje pozostają w fusach, a ty unikniesz przedostania się szkodliwych związków do organizmu. Możesz także skorzystać z naparu bez fusów.
Kolejną ważną kwestią jest temperatura naparu. Cytrynę dodaje się dopiero po zaparzeniu herbaty. Samą herbatę zaś przygotowuje się zgodnie z zaleceniami podanymi na opakowaniu przez producenta. Dzięki temu mamy pewność, że wyciągniemy pełnię smaku z naszego aromatycznego, herbacianego naparu. A jak przygotować herbatę idealną na chłodne dni? Tego dowiesz się z naszych innych artykułów. Zazwyczaj wystarczy poświęcić na ten rytuał 5 minut, aby cieszyć się pyszną herbatą zawierającą mnóstwo witaminy C.
Czy herbata z cytryną jest szkodliwa? Nie! Według obecnej wiedzy medycznej nie ma informacji o charakterze jednoznacznego zanegowania dodania cytryny do herbaty. Oczywiście osoby cierpiące na określone schorzenia powinny uważać i skonsultować się ze swoim lekarzem w przypadku wątpliwości. Pamiętaj też, aby wybierać wysokiej jakości susz herbaciany ze sprawdzonych źródeł, a nie będziesz musiał obawiać się o to, czy jest toksyczny, zanieczyszczony itd. Herbata i cytryna to połączenie znane i doceniane na całym świecie.
