Obecnie rodzajów herbat na rynku jest naprawdę wiele. Dzięki temu każdy miłośnik tego wyjątkowego napoju może znaleźć coś, co dostosowane jest do jego indywidualnego gustu i preferencji. Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, iż picie herbaty może stać się prawdziwym rytuałem i sposobem delektowania się. Różnorodność smaków i mieszanek smakowych sprawia, iż mamy możliwość spróbowania wielu z nich i tym samym wybrania takiej, która najbardziej nam odpowiada i wpływa pozytywnie na nasze kubki smakowe. Jedną z zasadniczo najbardziej popularnych herbat jest oczywiście herbata czarna, a więc klasyka gatunku. Jednak nie każdy z nas jest świadomy tego, ile wartości i jakie właściwości herbaty czarnej mogą pozytywnie wpłynąć na nasz organizm. Jeśli więc jesteś ciekaw/a i chcesz poznać więcej szczegółów dotyczących czarnej herbaty bądź nawet zastanawiasz się nad jej zakupem, wówczas zachęcamy serdecznie do przeczytania dalszej części tekstu.

Jakie właściwości ma czarna herbata i dlaczego warto się na nią zdecydować?

Na samym początku warto zacząć od tego, czym właściwie jest herbata czarna i skąd się wzięła. Otóż herbata czarna właściwości której za moment poznamy, zaliczana jest do roślin, które należą do rodzaju kamelia. Tego rodzaju rośliny hodowane są na specjalnych plantacjach, wymagają kwaśnych gleb, a także ciepłego i wilgotnego klimatu. Zbiory aromantycznych liści odbywają się nie wcześniej niż po upływie 3-5 lat od pojawienia się pierwszych ich zalążków. Niewątpliwie nie da się ukryć, iż herbata tuż obok kawy to niezwykle chętnie pity napój, który jest szeroko dostępny w bardzo różnych postaciach. Herbata znana jest już od ponad czterech tysięcy lat. Często jednak pijemy ją bez szczególnego zastanowienia, zupełnie nie zdając sobie sprawy z tego, jakie posiada właściwości.

Jeśli więc chodzi o taki produkt jakim jest czarna herbata właściwości zdrowotne są w niej jak najbardziej obecne, a zawdzięcza je przede wszystkim dużej zawartości przeciwutleniaczy w liściach herbaty. Wśród nich można zaliczyć spowalnianie procesu starzenia w organizmie, obniżanie poziomu cholesterolu, wzmacnianie naczyń krwionośnych, możliwość ochrony przed miażdżycą, niszczenie wolnych rodników czy też chociażby możliwość przeciwdziałania namnażaniu się komórek nowotworowych. Warto mieć na uwadze fakt, iż herbata czarna liściasta właściwości której są naprawdę wyjątkowe, pochodzi z krajów oddalonych od nas o tysiące kilometrów. Jej wyjątkowy i bez wątpienia wartościowy skład zawdzięczamy ciężkiej i niewątpliwie cierpliwej pracy wielu ludzi. Co ciekawe, nie da się ukryć, iż czarnej herbacie poświęca się dużo czasu, gdyż jest jedną z najbardziej popularnych herbat zasadniczo na całym świecie.

Jakie jeszcze właściwości czarnej herbaty warto poznać?

Mocna czarna herbata właściwości której warto poznać jak najwięcej, poza wspomnianymi wcześniej wartościami, może korzystnie wpływać na oddziaływanie na nasze zdolności poznawcze oraz koncentrację, która jak wiadomo jest zasadniczo dla każdego z nas niezmiernie ważna. Oprócz tego, że czarna herbata poprawia koncentrację, może również odkażać nasz organizm, pomagać dbać o linię i naszą sylwetkę, chronić przed rakiem, poprawić funkcje poznawcze mózgu, zmniejszać ryzyko zawału serca, zapobiegać powstaniu kamienia nazębnego a także nawet relaksować. W przypadku gdy nie jesteśmy pewni tego, po czym właściwie poznać, że herbata została dobrze zaparzona? Otóż to nic skomplikowanego. Jeśli nasza herbata jest zaparzona, wówczas na jej powierzchni zobaczymy charakterystyczną pianę, a napar będzie miał pełny, intensywny smak oraz głęboki aromat. W takiej sytuacji nie powinniśmy wyczuć w niej goryczy. Dzięki zawartości polifenoli herbata ma działanie antyoksydacyjne, chroni zatem komórki i tkanki przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Związki te działają również przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo, wspierają pracę układu immunologicznego.

Odmiany czarnych herbat – poznaj rodzaje tego wyjątkowego gatunku herbaty!

Pośród poszczególnych odmian tej wyjątkowej i niewątpliwie klasycznej herbaty bardzo często wybierane są earl grey, który występuje z dodatkiem aromatu bergamotki, a więc wyróżnia się wyjątkowym kwiatowym aromatem, ceylon, który z kolei charakteryzuje się łagodnym smakiem, assam, która jest bardzo mocna smakowo i delikatnie cierpka, a także English breakfast, a więc mieszanina różnorodnych czarnych herbat. Oczywiście każda z tych herbat jest z pewnością warta spróbowania, choćby w celu wybrania takiej, która nam najbardziej odpowiada i dopasowana jest pod nasze kubki smakowe. Pamiętajmy o tym, że sposób parzenia herbaty jest niezmiernie ważny. Niezmiernie ważne jest to, aby liście bądź też torebkę z suszem parzyć nie dłużej niż 3 minuty. Dlaczego? Ponieważ im dłuższy czas parzenia, tym herbata nabiera nieprzyjemnej goryczy, a co ważniejsze, traci niektóre ze swoich właściwości. Jeśli chodzi o najlepszą temperaturę do parzenia czarnej herbaty, wówczas jest to zazwyczaj 85 stopni Celsjusza. Należy więc niewątpliwie pamiętać, aby nie zalewać takowych listków herbaty wrzątkiem. W tym właśnie celu należy odczekać 2-3 minuty po zagotowaniu się wody.

Czarna herbata właściwości negatywne – czy posiada takie?

Otóż mimo, iż czarna herbata zawiera bardzo dużo pozytywnych właściwości, to tak jak zasadniczo ze wszystkim, tak również z nią należy uważać. Pijąc czarną herbatę w zbyt dużej ilości, dostarczamy do organizmu dużą dawkę kofeiny, która (jak powszechnie wiadomo) może powodować zaburzenia snu, bóle głowy, zgagę, nieregularne bicie serca czy też chociażby drażliwość. Oczywiście dzieje się tak tylko i wyłącznie w przypadku nadużycia, dlatego też warto zwracać szczególną uwagę na ilość takiego wypijanego naparu. Oprócz tego należy również uważać na picie tego rodzaju herbaty będąc w ciąży. Warto to skonsultować z odpowiednim specjalistą.

Istotną kwestą dotycząca tego, na co powinniśmy zwracać uwagę przy zakupie herbaty czarnej, to fakt, iż warto zwrócić uwagę na wygląd liści, gdyż powinny być one odpowiednio wykształcone, o podobnej wielkości, a z kolei ich mieszanka zdecydowanie nie powinna zawierać jakichkolwiek zanieczyszczeń. Dodatkowo warto mieć świadomość tego, iż napary czarnej herbaty przeciwwskazane są również u osób z niedokrwistością z niedoboru żelaza bądź z grupy ryzyka rozwoju anemii.

Herbata czarna właściwości zdrowotne – wybierz herbatę czarną i rozpocznij z nią dzień pełen energii

Pamiętajmy o tym, iż czarna herbata wlasciwosci której już znamy, potrafi w doskonały sposób dodać nam energii nawet na cały dzień. Zatem picie tego napoju to świetna opcja dla wszystkich, którym brakuje wystarczająco sił i koncentracji w ciągu dnia, lecz z różnorodnych przyczyn, np. zdrowotnych bądź po prostu własnych, indywidualnych upodobań smakowych nie piją kawy. Jeżeli więc jesteś ciekaw poszczególnych odmian takiego napoju jakim jest czarna herbata, wówczas serdecznie zachęcamy do wypróbowania ich! Mimo, iż poprzez wchodzenie na rynek wielu smakowych herbat ta stała się nieco zapomniana, to z pewnością warto zapoznać się ze wszystkimi szczegółami dotyczącymi jej picia, a na pewno chętnie wrócimy do tej klasyki gatunku.

Dodatkowo warto mieć świadomość tego, iż nie zaleca się dodawać owocu jakim jest cytryna, właśnie do herbaty czarnej. Niektóre badania wykazują, iż kwas z cytryny może wejść w reakcję z aluminium z herbaty i tworzyć cytrynian glinu, a więc związek, który jest bardzo szkodliwy, szczególnie dla naszego ośrodkowego układu nerwowego. Sprawdź różnorodne smaki i odmiany herbat i wybierz taką, która najbardziej Ci odpowiada. Nie zapominajmy o tym, iż picie napoju jakim jest herbata, może stać się niezwykle przyjemnym rytuałem w ciągu dnia, np. rano lub też wieczorem. Warto choć na moment zapomnieć o otaczających nas obowiązkach i problemach i delektować się takiego rodzaju wyjątkową i przyjemną chwilą.