Herbata Milk Oolong

Zdecydowanie herbata Oolong Milk (czyt. ulung) będzie prawdziwą gratką dla miłośników tego napoju. Mleczny aromat i niepowtarzalny smak wyróżnia ten napar spośród innych bawarek. Jej mleczny smak jest niezwykle jedwabisty, dzięki czemu ucieszy nawet najbardziej wymagające kubki smakowe. Jednak mówiąc o Mlecznym Oolong nie sposób nie wspomnieć o jego wyjątkowej złoto-żółtej barwie i aksamitnej strukturze naparu. Ponadto, herbaty typu Oolong można zaparzać wielokrotnie, nie tracąc przy tym niesamowitego smaku i mlecznego zapachu.

Herbata Mleczna Oolong – sposób przygotowania herbaty

Na jedną filiżankę powinniśmy przygotować 1 łyżeczkę herbaty. Z kolei na szklankę, będą to dwie łyżeczki Oolonga. Napar należy parzyć przez 1-3 minuty w gorącej wodzie o temperaturze 80-90 stopni Celsjusza. Uzyskany napar powinien mieć charakterystyczną barwę i mleczny posmak. Niektórzy twierdzą, że ostatnie zaparzenia herbaty dają smak charakterystyczny dla Oolongów.

Charakterystyka Mlecznego Oolonga

Milk Oolong herbata pochodzi z Anxi w prowincji Fujian. Jest to chińska prowincja, a odmiana Oolong uprawiana jest również na Tajwanie. Znana jest również pod nazwą Nai Xiang, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza herbatę Oolong pachnącą mlekiem. Faktycznie, liście herbaty mogą być aromatyzowane ręcznie, dzięki czemu możemy zachwycać się ich mlecznym, słodkim aromatem. Jednak niektóre odmiany nie są aromatyzowane w ogóle. Należy dodać ciekawostkę, że Oolong stanowi aż 90% herbaty zbieranej na Tajwanie. Jest to specjalność na Tajwanie, ponieważ wyjątkowe różnice w wysokości terenu na wyspie sprawiają, że panuje tam odpowiedni do uprawy herbaty mikroklimat.

Listki i łodyżki krzewu herbacianego zawinięte są w kuleczki, które po kontakcie z gorącą wodą rozwijają się. Charakterystyczną cechą tej odmiany herbaty jest to, że powstaje ona poprzez półfermentację. Ten proces wpływa na ich kolor, smak i niesamowite właściwości. Zebrane przez rolników liście więdną w parze mleka. Następnie są one moczone w specjalnej esencji. Po tym listki są potrząsane, co delikatnie niszczy ich strukturę. Wówczas rozpoczyna się proces fermentacji, którego długość zależna jest od konkretnej odmiany naparu. Zamknięcie herbaty w hermetycznej komorze na 24h sprawia, że nabiera ona właściwego sobie aromatu. Ta specjalna technika jest w stanie nadać mleczny aromat herbacie. Warto wiedzieć, że proces półfermentacji jest bardzo czasochłonny i pracochłonny. Niekiedy składa się on z 10 etapów i zajmuje kilka dni. Jednak jest on jedyną możliwością, by osiągnąć tak wyjątkowy i jedwabisty smak. Jeśli nigdy nie próbowałeś herbaty Oolong Milk – koniecznie musisz to zmienić. Gwarantujemy, że będziesz zadowolony ze smaku i jakości oferowanej przez nas herbaty.

Oolong Milk herbata – właściwości

Herbata Oolong Milky swoje właściwości zawdzięcza specyficznej odmianie krzewów Jin Xuan.

Oolong Mleczny to herbata, która znajduje się pomiędzy herbatami zielonymi i czarnymi. Twierdzi się, że dostarcza ona wielu cennych substancji, poprawia trawienie i podnosi odporność. Zawartość teiny (czyli kofeiny w herbacie) może wpływać na przyśpieszenie spalania tłuszczu. Może ona również wspierać układ krwionośny, zmniejszać stres i redukować florę bakteryjną w jelicie grubym.

Ta herbata zdecydowanie posiada wiele pozytywnych właściwości, którym zawdzięcza swoją popularność.

Jeśli zależy Ci na prawdziwie niezapomnianych doznaniach smakowych – polecamy Milk Oolong Premium. Jest to wyśmienita odmiana suszu, idealna dla prawdziwych koneserów.

Należy dodać, że osoby z nietolerancją laktozy powinny szczególnie uważać spożywając herbatę Oolong, bądź całkowicie z niej zrezygnować.

Oferta naszego sklepu

Krainaherbaty.pl oferuje swoim klientom szeroki asortyment przeróżnych rodzajów herbat i kaw z wielu zakątków świata. Gwarantujemy, że każdy miłośnik tych naparów znajdzie tutaj coś dla siebie. Większość naszych produktów sprzedajemy na wagę, dzięki czemu możesz wypróbować wiele różnych herbat o niepowtarzalnych nutach smakowych. Oferujemy wiele naparów, również tych z kategorii Oolong. Koniecznie sprawdź naszą pełną ofertę i wybierz idealny napój dla siebie, bądź na prezent. W końcu dobrej jakości kawa i herbata to fantastyczny pomysł na podarunek. Serdecznie zapraszamy do zakupów, a w przypadku jakichkolwiek pytań – do kontaktu z nami.